Ambre Réceptions (05) : la Boutique
Du mardi au samedi
de 7h30 à 19h
Le dimanche
de 7h30 à 12h30
Fermé le lundi
même horaire
Notre magasin au coeur d'Embrun, dans la rue pietone
Ici le soleil de Provence et des Alpes du Sud se sont donnés rendez-vous dans un magnifique cadre de montagne, de lacs et de rivières. Hiver comme été, des milliers de visiteurs profitent de notre belle région...
Au cœur de la rue piétonne d'Embrun, nous perpétuons les traditions charcutières alpines dont la grande renommée provient de la variété et de la qualité des produits locaux...
Nos produits...
Notre équipe de Traiteurs et de Charcutiers confirmés exerce tout son talent et son savoir-faire pour vous offrir les saveurs authentiques de notre terroir...
Découvrez ou redécouvrez les senteurs des alpages et des garrigues...
Nos conserves maison...
Riches d'une longue tradition charcutière, nos conserves et bocaux sont fabriqués avec les meilleures viandes et ingrédients et nous y apportons tout notre savoir-faire pour qu'ils participent à vos grandes occasions...
Nous pouvons composer pour vous un "bouquet" de conserves pour des cadeaux toujours appréciés...
Saveurs d'ici, saveurs provençales :
- Pâté de campagne
- Pâté au poivre vert
- Fromage de tête
- Caillette à l'ancienne
- Tripes
- Pieds et paquets...
Les Hautes-Alpes bénéficient d'un climat exceptionnel où l'hygrométrie de l'air et l'altitude ont toujours favorisé la qualité et la conservation des salaisons et des charcuteries...
Embrunais, Queyras, Champsaur, Briançonnais, Guillestrois, Italie toute proche...
Toutes ces régions ont développé au fil de l'histoire leurs propres traditions culinaires et charcutières pleines de nuances en utilisant au mieux les richesses agricoles locales...
Nous perpétuons ces traditions au plus près des recettes originelles en apportant soin et qualité à toutes nos préparations :
- Saucisses et Saucissons
- Jambons crus et Jambons cuits
- Caillettes et Pâtés
- Tourtons du Champsaur salés et sucrés
- Boudins et Andouillettes
- Gratin dauphinois
- Pâtes fraîches et Pâté de chamois au Génépy
